Cioccolato davvero per tutti i gusti, di diverse forme e sapori, rigorosamente artigianale.
Si annuncia come una vera e propria
celebrazione del cioccolato l’evento
Sarà presentato ufficialmente nel corso di una
conferenza stampa, martedì 12 aprile p.v.
alle ore 10.30, presso la sede della Camera
di Commercio di Caserta in Via Roma, alla presenza del coordinatore del “Chocolate Days” Gianfranco Ferrigno, dei
referenti istituzionali e del presidente di CLAAI Caserta.
Dopo lo strepitoso successo ottenuto sul
lungomare di Salerno, i maestri cioccolatieri faranno tappa nella città della
Reggia per offrire il meglio della propria produzione artigianale.
Organizzato dalla CLAAI (Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane),
in collaborazione con Tanagro Legno Idea, e patrocinato dalla Camera di
Commercio e dal Comune di Caserta, “Chocolate
Days” per tre giorni vedrà protagonista assoluto il cioccolato
artigianale con
la presenza di numerosi stand di maestri cioccolatieri campani e non solo.
Un fine settimana all’insegna del
gusto dedicata agli appassionati di cioccolato che potranno assaggiare, passeggiando
tra i caratteristici
stand in legno, il miglior cioccolato
artigianale, da quello di Modica a quello di Torino, ma allo stesso tempo
potranno partecipare ai laboratori dove
i maestri cioccolatieri Giuseppe
Russo di Modica (RG) e Sara
Pascale di Montella (AV) mostreranno tutte le varie fasi di lavorazione del
cioccolato. Un “laboratorio” a cielo
aperto per grandi e piccini, con una speciale sezione didattica con gli studenti dell’I.S. Galileo Ferraris, per
imparare, a qualsiasi età, a conoscere questo dolcissimo e golosissimo alimento!